TEMAS
/ Topics
El sector vitivinícola ha experimentado un acelerado proceso
de crecimiento y profunda transformación en la última
década hacia un sector dinámico, tecnológico
y orientado principalmente a mercados externos. Este proceso de cambio
ha permitido la integración de disciplinas como el Diseño,
que aportan valor en áreas de aplicación muy relevantes
tanto a la calidad de los productos finales, como al modelo de gestión,
productividad y comunicación de las empresas.
The wine indistry has experienced an accelerated growth and deep transformation
in the last decade, from a traditional sector oriented to the domestic
market, towards a dynamic, technological and oriented mainly to external
markets sector. This process of change, associated with extensive
demands of competitiveness in a global market enviroment, has allowed
the integration of disciplines like Design, wich can be a value increasing
tool in relevant areas of application such as product quality , management,
productivity and communication of companies
TALLERES
/ Workshops
Como ejemplo de aplicación del Diseño en la Cadena de
Valor del Vino se han escogido dos temas para el desarrollo de los
talleres de trabajo de este INTERDESIGN, subdivididos cada uno en
tres áreas de aplicación:
As an example of Design applied to Wine Value Chain we have chosen
two development subjects for workshops in this INTERDESIGN, each divided
one in three application areas:
VINO,
DISEÑO E IDENTIDAD / WINE, DESIGN, AND IDENTITY
Taller
Medios
de Comunicación / Workshop: Mass Media
Este taller tiene como objetivo de aplicación el desarrollo
de páginas web, imágenes corporativas, campañas
publicitarias, revistas, letreros camineros, afiches, etc. en los
que a través del diseño se demuestre la importancia
de los medios de comunicación en el desarrollo de la industria
vitivinícola.
The main objective of this workshop is the development of web pages,
corporative images, advertising campaigns, magazines, road signs,
posters, Etc., to highlight, through their design the importance of
mass media in the development of wine industry.
Taller Turismo y Espacios Públicos / Workshop: Tourism and
Public Spaces
La adecuación de los accesos, la señalética y
la información turística, junto con el diseño
de los show rooms y los espacios internos de circulación y
estancia de los visitantes se convierten en algunos de los objetivos
de este taller, en cuanto su diseño los convierte en elementos
claves que ayudan a fijar en la memoria sensorial del turista en la
experiencia in situ.
The adaptation of the entrances, signals, and tourist information,
together with the design of showrooms and internal circulation and
non-circulation spaces for visitors are some of the main objectives
of this workshop, since their design make them key elements to reinforce
the on-site experience in the tourists' memory.
Taller Promoción, Venta y Consumo / Workshop: Promotion,
Sale and Consumption
En este taller se pretende demostrar cómo el diseño,
aplicado al desarrollo de puntos de venta, envases, packaging, etiquetas,
copas y productos para el consumo, material promocional, venta retail,
etc. se hace vital para lograr presentar y potenciar la calidad de
los vinos ante el consumidor.
The objective of this workshop is to show how design, applied to development
of selling spots, containers, packaging, labels, glasses, consumption
products, promotional materials, retail, Etc., are vital to present
and enhance the quality of wine before the eyes of the consumers.
VINO,
DISE„O Y PROCESOS PRODUCTIVOS / WINE, DESIGN, AND PRODUCTION PROCESSES
Taller
Equipo de produccion / Workshop: Production Equipm ent
Este taller muestra cómo la industria vitivinícola moderna
abre un espacio para el diseñador como un proveedor de soluciones
para las instalaciones y las diferentes etapas de producción
(propuestas de diseño de señalética, layouts,
equipos, maquinarias e instrumentación coherente y adecuada
para el uso en la producción de calidad).
The main objective of this workshop is to show how the modern wine
industry opens opportunities for designers, problem solvers within
the facilities and in the different production stages (proposals of
signals, layouts, equipment, machinery design appropriate for quality
production.)
Taller Herramientas e Indumentaria / Workshop: Tools and Clothing
Dentro de los objetivos de aplicación de este taller se contempla
el desarrollo de herramientas especializadas, vestuario adecuado a
las condiciones laborales, implementos y accesorios de seguridad y
protección personal, accesorios ergonómicos, accesorios
de transporte de herramientas, etc., que complementen y optimicen
las tareas de los operarios y temporeros en las faenas de cultivo
y producción.
One of the objectives of this workshop is the development of specialized
tools appropriate outfit for the working conditions, safety gear,
ergonomic accessories, Etc., to optimize the job carried out in the
harvesting and production stages.
Taller Transporte y Almacenaje / Workshop: Transport and Storage
Este taller debe ser capaz de generar soluciones para embalajes de
exportación, embalaje secundario, diseño de pallets,
bins, barricas, soluciones de transporte, de piping, de grúas
horquilla y todo lo relacionado con el movimiento y almacenaje del
producto en sus etapas intermedia y finales a fin de conservar la
calidad del producto terminado.
The main objective of this workshop is to develop solutions for export
storage, packaging, secondary packagings, pallet, bins, barrel design,
and also solutions for piping, transportation, fork lifts and all
the machinery related to the movement of products in its intermediate
and final stages to preserve the quality of the finished product.
